ÁGUAS EM CONTA

Águas em Conta acompanha a divisão da água de rega na Montaria (S. Lourenço), uma freguesia onde essa partilha é uma tradição ancestral, ainda hoje visível nos seus vários lugares. Regista o depoimento de responsáveis pela gestão da água e de agricultores que a utilizam, bem como os trabalhos comunitários que lhe estão associados, como a limpeza e a manutenção dos regos, levadas e espaços de retenção da água.

Festa da Broa e do Chouriço

A Festa da Broa e do Chouriço convoca produtos característicos da alimentação local, a broa de milho e a carne de porco, de onde sobressaem os famosos chouriços da Montaria, com a finalidade da celebração da cultura local pela via gastronómica. Em tempos de fast-food, é uma forma de manter vivas as tradições culturais da aldeia e partilhar sabores que os novos ritmos de vida têm deixado perder.

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EMENTA TENDA GASTRONÓMICA a partir das 19h00. Cabrito (por encomenda pelo tel. 964 082 916) / Caldo Verde / Chouriça de Cebola Assada na Brasa com Broa / Sardinha Assada na Brasa com Broa / Arroz Doce. Petiscos: Fêveras no Pão / Rojões à moda de S. Lourenço / Moelas / Pataniscas de Bacalhau / Bolinhos de Bacalhau. Bebidas: Vinho Tinto e Branco da Região / Champarrião / Bagaço com Mel / Café.

BORDADO DE VIANA

Em Viana do Castelo a arte do bordado teve um momento marcante quando, em 1917, em plena primeira guerra mundial, Geminiana Branco, no âmbito da Cruzada das Mulheres Portuguesas, criou ateliês para ensino e venda de bordados como forma de sustento das mulheres durante o período de crise. O filme aborda essa época, acompanha com Ana Pires o resultado de uma investigação realizada sobre o bordado, regista depoimentos que nos ajudam a compreender a sua singularidade e encontra quem faz desta arte a sua profissão.

Festa da Broa e do Chouriço

EMENTA TENDA GASTRONÓMICA a partir das 19h00. Cabrito (por encomenda pelo tel. 964 082 916) / Caldo Verde / Chouriça de Cebola Assada na Brasa com Broa / Sardinha Assada na Brasa com Broa / Arroz Doce. Petiscos: Fêveras no Pão / Rojões à moda de S. Lourenço / Moelas / Pataniscas de Bacalhau / Bolinhos de Bacalhau. Bebidas: Vinho Tinto e Branco da Região / Champarrião / Bagaço com Mel / Café.